3大主題會(huì)場(chǎng) 8位大咖說食品
歷經(jīng)多年的分析和監(jiān)控，我國(guó)食品質(zhì)量安全已取得了舉世矚目的成就。十四五規(guī)劃提出全面推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置；提出堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展全面塑造發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，在加強(qiáng)原創(chuàng)性引領(lǐng)性科技攻關(guān)瞄準(zhǔn)包括生命健康在內(nèi)的前沿領(lǐng)域，實(shí)施一批具有前瞻性、戰(zhàn)略性的國(guó)家重大科技項(xiàng)目。這些戰(zhàn)略規(guī)劃標(biāo)志著食品質(zhì)量及其分析技術(shù)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)代，除了食品自身的安全，食品包材安全也受到更多的關(guān)注，健康營(yíng)養(yǎng)更是成為新的研究和應(yīng)用的熱點(diǎn)。
本次“大咖說食品 健康營(yíng)養(yǎng)和包材安全邁入新時(shí)代”網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)，聚焦食品包材的相關(guān)法規(guī)及檢測(cè)技術(shù)、食品組學(xué)的應(yīng)用、食品營(yíng)養(yǎng)健康的前沿分析技術(shù)，邀請(qǐng)海關(guān)、檢科院、農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所的多位大咖共聚一堂，進(jìn)行專題報(bào)告和互動(dòng)交流，歡迎參加。
【會(huì)議時(shí)間】6月24日 09:30-6月25日 12:00
【日程安排】
| 時(shí)間 | 報(bào)告人 | 單位 | 報(bào)告題目 |
| 6月24日上午 食品包材和消費(fèi)品法規(guī)及檢測(cè)技術(shù) 分會(huì)場(chǎng) | |||
| 09:30-10:10 | 商貴芹 | 常州進(jìn)出口工業(yè)及消費(fèi)品安全檢測(cè)中心 | 檢測(cè)技術(shù)與食品接觸材料食品安全管理 |
| 10:10-10:50 | 夏伊寧 | 農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所 | 食品接觸材料中未知危害物的質(zhì)譜挖掘與精準(zhǔn)確證技術(shù) |
| 10:50-11:30 | 馬強(qiáng) | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院 | 消費(fèi)品化學(xué)安全檢測(cè)技術(shù) |
| 6月24日下午 食品組學(xué)研究 分會(huì)場(chǎng) | |||
| 13:30-14:10 | 張九凱 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院 | 代謝組學(xué)及其衍生技術(shù)在食品真實(shí)性鑒別中的應(yīng)用 |
| 14:10-14:50 | 張鴻偉 | 青島海關(guān) | 基于質(zhì)譜多組學(xué)的食品完整性分析 |
| 14:50-15:30 | 張艷偉 | 天津環(huán)保所 | 全氟化合物對(duì)農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)源代謝行為的影響 |
| 6月25日上午 食品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的鑒別 分會(huì)場(chǎng) | |||
| 10:00-10:40 | 張九凱 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院 | 蛋白組學(xué)在三文魚真?zhèn)舞b別及新鮮度識(shí)別中的應(yīng)用 |
| 10:40-11:15 | 鐘晨春 | SCIEX | SCIEX液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)助力食品中全脂分析 |
| 11:15-11:50 | 趙祥龍 | SCIEX | SCIEX質(zhì)譜在食品營(yíng)養(yǎng)整體解決方案 |
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